{"id":744,"date":"2021-03-12T08:05:41","date_gmt":"2021-03-12T08:05:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anticapizzerialombardi.it\/?page_id=744"},"modified":"2023-04-04T14:25:40","modified_gmt":"2023-04-04T14:25:40","slug":"chi-siamo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.anticapizzerialombardi.it\/?page_id=744","title":{"rendered":"Chi siamo"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Pizzaioli dal 1926<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Chi siamo<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Il 10 Ottobre del 1906<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Nasce a Corato mio nonno Etocle <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Nome molto raro e poco usuale tanto da essere chiamato , da tutti , erroneamente , Ettore . Giovanissimo si trasferisce a Brindisi a casa di una sorella per la perdita di entrambi i genitori e all’et\u00e0 di 15\/16 anni si imbarca su nave da crociera dove acquisisce esperienza e arte della cucina . Dopo un paio di anni a bordo scende e si ferma a Bari dove comincia a lavorare come cuoco in un albergo e a vivere da solo. Dopo pochi anni nel settore , nel 1926 , si trasferisce a quello della pizza , ancora acerbo e inesplorato per quegli anni nella citt\u00e0 di Bari , grazie sempre alla sua esperienza in materia di cucina.<\/p>\n

Qui ottiene enormi risultati lavorando come pizzaiolo in alcuni locali della citt\u00e0 ( bar\/ pizzeria banana, la Semm, pizzeria Barile, Le 4 stagioni, Da Felice, Da Gennaro, Taverna verde ) e facendo pizze anche nelle fiere dell’epoca ( pizza Margherita  80\/100 lire). A cavallo degli anni 30\/40 conosce e crea una famiglia numerosa ( 8 maschi, tra cui mio padre Nicola il 4 aprile 1942 e 2 femmine) con la donna della sua vita, Anna Lombardi. Aprono la loro prima pizzeria in una Poggiofranco ancora sconosciuta e dove i figli maschi piu’ grandicelli e adolescenti prendono contatto e conoscenza della loro passione futura. La pizzeria chiude dopo pochi anni per una posizione non ideale per l’epoca e riapre nel 1965 nella nostra sede unica e odierna.  <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\"da<\/figure><\/a><\/div>
\"altre<\/figure><\/a><\/div>
\"altre<\/figure><\/a><\/div>
\"altre<\/figure><\/a><\/div>
\"altre<\/figure><\/a><\/div>
\"altre<\/figure><\/a><\/div>
\"altre<\/figure><\/a><\/div>
\"altre<\/figure><\/a><\/div>
\"altre<\/figure><\/a><\/div>
\"altre<\/figure><\/a><\/div>
\"altre<\/figure><\/a><\/div>
\"altre<\/figure><\/a><\/div>
\"altre<\/figure><\/a><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Nei primi anni del '70 <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

tutti e otto i figli maschi <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Con l’arte della pizza tra le mani , ormai esperti e grandi , prendono ognuno la propria strada e la pizzeria chiude nel 1973. Nel 1978 la ricompra dopo 2 gestioni mio padre e ricomicia la storia della nostra famiglia. Mette al servizio della sua clientela tutta la sua maestria e la sua \u00a0amicizia e insieme a Fedora (mia madre) crea un’autentica istituzione.\u00a0<\/p>

Nel 1999 ci lascia prematuramente e da allora (con una pausa dal 2006 al 2010) cerchiamo di portare avanti il suo valore e la sua conoscenza con orgoglio.\u00a0<\/p>

Oggi io e Nicla, da tutti conosciuta per la sua grande \u00a0disponibilit\u00e0 e gentilezza ,oltre alla sua bravura nel preparare gustosissimi antipasti , siamo ancora presenti per offrire a tutti voi il nostro meglio. Penso che,se non ci fossero state interruzioni nel nostro percorso lavorativo ad oggi,a Bari, forse, non ci sarebbe nel nostro settore famiglia con la nostra storia.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\"da<\/figure><\/a><\/div>
\"altre<\/figure><\/a><\/div>
\"altre<\/figure><\/a><\/div>
\"altre<\/figure><\/a><\/div>
\"altre<\/figure><\/a><\/div>
\"altre<\/figure><\/a><\/div>
\"altre<\/figure><\/a><\/div>
\"altre<\/figure><\/a><\/div>
\"altre<\/figure><\/a><\/div>
\"altre<\/figure><\/a><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pizzaioli dal 1926 Chi siamo Il 10 Ottobre del 1906 Nasce a Corato mio nonno Etocle Nome molto raro e poco usuale tanto da essere chiamato , da tutti , erroneamente , Ettore . Giovanissimo si trasferisce a Brindisi a casa di una sorella per la perdita di entrambi i genitori e all’et\u00e0 di 15\/16 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"page-builder","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"disabled","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"enabled","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"class_list":["post-744","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.anticapizzerialombardi.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/744","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.anticapizzerialombardi.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.anticapizzerialombardi.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anticapizzerialombardi.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anticapizzerialombardi.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=744"}],"version-history":[{"count":101,"href":"https:\/\/www.anticapizzerialombardi.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/744\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1410,"href":"https:\/\/www.anticapizzerialombardi.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/744\/revisions\/1410"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.anticapizzerialombardi.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=744"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}